“Ainda é maioritariamente uma bebida de consumo masculino. Agora vemos com muita satisfação este alargamento da base de consumo e que o público feminino hoje aprecia uma boa cerveja”, enaltece Rui Lopes Pereira.

A produção de cerveja também subiu 16% em 2022, para um total de 7.787 milhares de hectolitros. Também nesta dimensão, os números já ultrapassam os valores de 2019, último ano comparável antes da pandemia Covid. A cerveja sem álcool, apesar do crescimento em relação a 2021, vale apenas 1,5% do total da produção.

Os últimos números do European Beer Trends, de 2021, colocavam Portugal quase no fim da lista de países europeus na produção de cerveja. Ocupava, nesse ano, o 22.º lugar do ranking.

Produtores são dez vezes mais numa década

A última década marca também uma reconfiguração no mercado nacional ao nível de produtores. Em 2012, eram 10 e, em 2022, passaram a 100. Ou seja, aumentaram 10 vezes numa década. Ainda assim, continuam a valer pouco em termos de mercado, cerca de 0,5% (em volume) do mercado nacional.

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